Plátkovačka BSM - 15

Detailní popis

Popis stroje:

Sormacova pásová plátkovačka BSM-15 s kapacitou 800 kg/h je ideální pro malé a středně velké zpracovatele zeleniny. Stroj umí nakrájet rozličné druhy zeleniny s maximální šířkou 150 mm a s maximální výškou 130 mm.

Pásová plátkovačka je k dispozici v krátké verzi (pás dlouhý 1.500 mm) nebo v dlouhé verzi (pás dlouhý 2.300 mm). Obě verze mohou být opčně dodány s přípravnými stolky pro 2 nebo 4 lidi.

Volnoběžné tenké válečky dopravují produkt do krájecí sekce. Vysoce kvalitní nože umožňují perfektní řezání a plátování.

Standardní sestavení pásové plátkovačky obsahuje dotykový panel a kolečka.

Plnobarevný dotykový panel umožňuje jednoduché ovládání:

• Nastavení v různých jazycích
• Velikost plátků od 1 do 40 mm stisknutím jednoho klíče

Plátkovací disky se díky své velikosti snadno vyměňují a nastavují.

Výkon: 500-800 kg/h, v závislosti na řezné velikosti a hustotě produktu.

Přednosti:

• Hygienická konstrukce stroje
• Snadná výměna nožů
• Jednoduchá obsluha
• Horní přítlačný pás
• Vysoká kvalita plátkování
• Snadná údržba

Opce:

• Křídlový nůž
• Křídlový nůž s příčnými noži (standardní vzdálenost 15 mm)
• Nastavitelná šířka plátkovaní na plátkovacím disku: 1 – 20 mm
• Julienne nůž 3 mm
• Julienne nůž 4 mm
• Nůž na zelí
• Vozík na nože
• Přípravný stolek
• Zúžení pásu

Technická data

Aplikace

Různé druhy zeleniny s max. šířkou do 150 mm a výškou do 30 mm.

Poptávkový formulář