Níže uvádíme odpovědi na některé dotazy, které zajímají naše zákazníky. Rádi Vám zodpovíme i další např. na schůzce ve Vaší firmě, na veletrhu nebo při příležitosti návštěvy našeho zahraničního partnera. 

  • Jaké typy strojů Vám můžeme zprostředkovat?
    Jedná se o průmyslové stroje na zpracování potravin – zeleniny, ovoce, masa, sýrů a ryb
  • Kdo jsou naši zákazníci?
    Firmy v České a Slovenské republice, které zpracovávají zeleninu, ovoce, brambory, maso, sýry a ryby. Jedná se o malé rodinné firmy, zemědělská družstva, velkoobchody se zeleninou a ovocem, středně velké i velké zákazníky nebo mezinárodní firmy, které mají v ČR nebo na Slovensku své výrobní závody.
  • Kdo jsou naši zahraniční partneři?
    Naše partnerské firmy jsou celosvětově působící renomované společnosti, které nabízí špičkové technologie v oboru zpracování potravin. Dodáváme samostatně stojící stroje i linky, které nabízí komplexní řešení.
  • Jaké jsou výhody použití homogenizátorů od firmy Limitech?
    Dánská firma Limitech vyrábí velmi robustní a flexibilní stroje, které se používají na výrobu majonéz, různých druhů dresingů, kečupů, marmelád, náplní nebo např. arašídového másla. Modelové řady obsahují modely s objemem od 10 litrů po několik tisíc litrů. Limitech dodává řešení, které maximálně vychází vstříc potřebám každého zákazníka.
  • Jak funguje optický třídič brambor od TOMRA?
    Optické třídiče TOMRA se používají na kvalitativní třídění vstupní suroviny a podle nastavených parametrů třídí celé nebo krájené brambory na akceptovaný produkt, produkt druhé třídy a odpad. Optické třídiče TOMRA využívají kamery, různé druhy laserů a softwaru, pomocí kterých v inspekční zóně zkontrolují každý kus vstupní suroviny a v třídící části potom z proudu surovin přesně vybírají kusy, které neodpovídají zadaným kritériím. Tyto se vzduchovými tryskami nebo pomocí třídících prstů vytřídí na boční výstupní dopravníky, které oddělí špatné kusy od dobrých.
  • Jaké produkty lze zpracovávat na lyofilizátoru od PIGO?
    Nejčastěji se jedná o ovoce a zeleninu, hotová jídla, maso nebo jiné produtky (např bylinky). Lyofilizovat se dá téměř jakákoli potravina.
  • Kde lze využít plničky a víčkovačky od UniMac-Gherri?
    Tyto stroje najdou své uplatnění v konzervárnách nebo u firem, které potřebují plnit tekuté produkty (např. kečupy nebo marmelády) do různých druhů obalů. Víčkovačky se využívají u zákazníků, kteří používají ve výrobě pro uchování svých výrobků skleněné obaly s kovovými víčky typu Twist-Off, Pry-Twist nebo  Pry-Off.
  • Jaké jsou možnosti paletizace a depaletizace skleněných obalů?
    Výrobce těchto strojů – firma Unimac-Gherri používá buď plně automatické nebo poloautomatické depaletizátory, které z palet posouvají jednotlivé vrstvy sklenic a vyskladňují je do následné linky.  
  • Jaké služby nabízí Skaneko v oblasti servisu a náhradních dílů?
    Již při instalaci a uvedení do provozu u zákazníka provádíme školení obsluhy a údržby strojů s cílem, aby věděli, jak se stroji pracovat, čistit je a vyměnit základní náhradní díly. Našim zákazníkům zajišťujeme náhradní díly ke strojům ve spolupráci s našimi partnery. Většinu servisních úkonů řešíme napřímo se zákazníkem, větší linky mají v řídícím panelu vzdálený přístup, přes který se výrobce připojí a dokáže detekovat problém. Zákazníkům nabízíme preventivní návštěvy servisních inženýrů, kteří prověří technický stav strojů a doporučí náhradní díly, které je vhodné mít na skladě.
  • Jak nakrájet zeleninu a ovoce na plátky, hranolky nebo kostičky?
    Průmyslové řezačky od belgické firmy FAM jsou dokonalým řešením pro přesné krájení brambor, zeleniny a ovoce na plátky, hranolky nebo kostičky. Předností strojů jsou perfektní řez, vysoká kapacita, nízké náklady na provoz a údržbu, rychlá výměna nožů a snadná sanitace.
  • Kdo nabízí automatické loupače cibule?
    Holandská firma Sormac nabízí 2 modely loupaček na cibuli. Oba stroje používají stejný princip loupání pomocí nožů a stlačeného vzduchu. Liší se pouze kapacitou. Menší stroj dosahuje nejvýše 60 ks cibule za minutu, větší stroj se dokáže oloupat až 100 cibulí za minutu.  
  • Jakým způsobem se loupe mrkev na srtojích od Sormacu?
    Loupačky podlouhlých surovin (např. mrkve, salátových okurek, cukety apod.) obsahují integrovaný vstupní dopravník, kterým suroviny vstupují do loupací zóny. V ní se střídají vždy jeden pár loupacích nožů a jeden pár unášecích válečků, které přivádí surovinu k dalšímu páru loupacích nožů. Odpad padá do bedny pod loupací sekcí. Nože jsou natočeny v různých úhlech tak, aby ze stroje vystupoval plně oloupaný produkt určený na další zpracování.