FAM CHS-2D

FAM CHS-2D

Robustní plátkovačka a krouhačka FAM CHS-2D je vysokokapacitní stroj s odstředivým principem řezu.

Charakteristika

kapacita
900 - až do 2.500 kg/hod.
aplikace
různé druhy sýrů a masa

Výrobce stroje

FAM nv
FAM nv
Neerveld 2
2550 Kontich
Belgie
tel.:+32 478 703 602
bernard.van.dingenen@fam.be
www.fam.be
Detailní popis Aplikace Technická data Poptávkový formulář

Detailní popis

Popis stroje:

Odstředivá plátkovačka a krouhačka FAM CHS-2D se hodí pro zpracování masa a sýrů. Speciálně tvrzené nože chrání produkt před porušením během procesu řezání a zajišťují to, že se konečný produkt nelepí.  

Výkon: 900 - až do 2.500 kg/hod.

Maximální průměr produktu: 90 mm

Výhody:

  • Stroj CHS-2D je trhem prověřená plátkovačka, která nabízí perfektní kvalitu řezu plátků a krouhání
  • Velmi hygienický design stroje umožňuje snadné čištění. Pohonná i řezná zóna stroje jsou kompletně odděleny
  • S řezacími hlavami se snadno manipuluje, zajišťují stálou kvalitu plátkování a krouhání
  • Zesílené nože jsou ostré jako žiletky. Vyrábí je dceřiná firma Stumabo International.
  • Bezpečnostní spínače znemožňují chod stoje FAM CHS-2D při otevřeném krytu

Řezný princip:

Produkt vstupuje do stroje vertikální vstupní násypkou. Rotující centrální produktový buben tlačí odstředivou silou produkt proti stěně kruhové řezací hlavy s osmi fixními řezacími stanicemi. Je možné řezat produkt v jednoduchém nebo dvojitém řezu. Nařezaný produkt vypadává ze stroje sběrnou výsypkou.
Různé druhy řezných hlav nabízí mnoho tvarů řezu.    

Tvary řezu: plochý plátek, oválné proužky, redukované oválné proužky, V-proužky

Řezné velikosti:

  • Plátky: od 0,8 do 3,2 mm
  • V-proužky: 1,6 mm, 2,5 mm, 3,2 mm
  • Oválné proužky: 7,6 mm krát 4,2 mm
  • Redukované oválné proužky: 2,2 mm krát 3,8 mm

Fotogalerie

Technická data

Rozměry kratší verze stroje (d x š x v)             3.039 x 1.478 x 2.018 mm
Výkon motoru 11 kW nebo 15 kW
Váha základního stroje 700 kg

Aplikace

Různé druhy sýrů a masa.

Poptávkový formulář

Firma:
Jméno: *
Příjmení: *
E-mail: *
Telefon:
Váš text: *
Informace o zpracování osobních údajů
* - Takto označené položky je nutné vyplnit