Pizza topper

Pizza topper

Pizza topper se používá na vážení a nanášení různých produktů na pizzu – čerstvých nebo mražených na upečené nebo ještě neupečené těsto.

Charakteristika

kapacita
od 20 do 240 ks pizzy za minutu na 1-4 linkách
aplikace
strouhaný sýr, šunka, slanina a jiné čerstvé i mražené produkty z masa, čerstvá i mražená zelenina a ovoce

Výrobce stroje

Cabinplant A/S
Cabinplant A/S
Roesbjergvej 9
DK-5683 Haarby
Dánsko
tel.:+45 24290562
cje@cabinplant.com
www.cabinplant.com
Detailní popis Aplikace Technická data Poptávkový formulář

Detailní popis

Popis stroje:

Pizza topper nabízí přesné vážení a vylepšené nanášení toppingu na různé druhy pizzy. Ve srovnání s jinými tradičními stroji na trhu nebo manuální distribucí, pizza topper od Cabinplantu nanáší produkt na pizzu bez žádných ztrát z převažování nebo recirculation a s redukovanými dobami přestaveb pro různé druhy pizzy.

Pizza topper se dá nastavit na výrob jakékoli pizzy. Stroje se dá využít jako pro kulatou, tak i hranatou pizzu s nebo bez toppingu na okrajích. Navíc stroj se dá použít jak pro neupečené tak i upečené těsto a pro nanášení směsí toppingu tak i pro nanášení toppingu ve vrstvách.

Výkon: od 20 do 240  ks pizzy za minutu na 1-4 linkách

Výhody:

  • Žádné ztráty z převažování
  • Žádná recirkulace produktu
  • Zlepšená distribuce produktu
  • Jednoduché čištění stroje
  • Všechny části stroje se dají odmontovat bez použití nástrojů
  • Krokový pohon – žádná pneumatika
  • Vhodné pro výrobu na dopravnících s krokovým i plynulým posunem
  • Vyrobeno zcela z nerezové oceli AISI 304
  • Může být dodán s distribučním nástrojem, plošinou, dopravníky apod.  
Přesnost:   sýr šunka houby    paprika
Produkt ± 1 – 2 gr    ± 1 – 2 gr    ± 1 gr ± 1 gr

Fotogalerie

Soubory ke stažení

Technická data

Rozměry (L x W x H) 2.080 x 1.510 x 2.630 mm

Aplikace

Kulaté pizzy Ø100 - 400 mm, čtvercové pizzy 400x400 mm, pizzy s toppingem nebo bez toppingu na okraji

  • Strouhaný sýr
  • Šunka, slanina a jiné produkty z masa – čerstvé i mražené,
  • Zelenina – např. červená paprika houby, apod. – čerstvé, mražené nebo vařené,
  • Ovoce – např. anans

 

 


Poptávkový formulář

Firma:
Jméno: *
Příjmení: *
E-mail: *
Telefon:
Váš text: *
Informace o zpracování osobních údajů
* - Takto označené položky je nutné vyplnit